Luwak Coffee: बिल्ली की टट्टी Potty से बनती है दुनिया की सबसे महंगी कॉफ़ी Coffee, दाम सुनकर होश उड़ जायेंगे।
- Luwak कॉफ़ी बिल्ली की टट्टी से बनायीं जाती है।
- इसकी कीमत 3००० Dollor per KG तक होती है।
- इसे Indonesia और Bali में बनाया जाता है।
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लुवाक कॉफ़ी बनाने वाली बिल्ली
अच्छा थोड़ी देर के लिए समझ लीजिये की आज आपका दोस्त आपको कॉफ़ी के लिए इनवाइटकरता है और जब आप कॉफ़ी पीते हैं तो आपको बताता है की ये जो कॉफ़ी आप पी रहे है वो दुनिया की सबसे मंहगी कॉफ़ी है और टेस्ट भी तो लाजवाब है।
आप भी अरे वाहकहे बिना तो नहीं रह पाएंगे :) फिर कुछ ही पल बाद वो आप को बताये की जोकॉफ़ी आप पी रहे हैं वो बिल्ली की टट्टी से बनायीं गई है। :) :) अब क्या हाल है ? कॉफ़ी अंदर है या बाहर आगई? हो सकता है आपको ये मज़ाक लगे लेकिन ये बिलकुल सच है।
ये बात बिलकुल सच है की दुनिया की सबसे महंगी कॉफ़ी जंगली बिल्ली की टट्टी से ही बनायीं जाती है।चलिए जानते है इसके बारे में विस्तार से -
दोस्तों इंडोनेशिया और बाली के कुछ इलाको में ये कॉफ़ी के बीन्स तैयार किये जाते हैं।इसको तैयार करने के लिए Luwak लुवाक नाम की जंगली बिल्ली को पाला जाता है।फिर उसे खाने के लिए ये कॉफ़ी बीन्स दिए जाते हैं।ये बिल्ली उन सभी बीन्स में सबसे अच्छे बीन्स को खुद ही चुन लेती है। और इसके जादुई पेट के अंदर पहुंचते ही इसमें कुछ ऐसे एंजाइम मिलते है जिससे इस कॉफ़ी बीन्स में बहुत ही अच्छा स्वाद आ जाता है।
Luwak बिल्ली जब टट्टी करती है तो उस टट्टी से इन कॉफ़ी बीन्स को अलग करके इन्हे अनेक चरणों में प्रोसेस करके साफ़ कर लिया जाता है।हालांकि टट्टी को बीन्स सेसाफ़ कर लिया जाता है लेकिन आप के दिमाग से उसे साफ़ करना अब आसान नहीं है :)
अब ये कॉफ़ी बीन्स दुनिया भर में कम से कम 1०० Dollar per KG में आसानी से बिक जाते है।ये तो थी ह्यूमन प्रोसेस की बात लेकिन आप जानकर हैरान होंगे की इंडोनेशिया और बाली के जंगलो में जो लोग प्राकृतिक तरीके से Luwak बिल्ली के खाये हुए कॉफ़ी बीन्स कलेक्ट करते है वो US Dollar 3000 per KG तक भी बिकते है। इस लूवक कॉफ़ी की डिमांड America अमेरिका और बहुत सारे यूरोपियन European देशो में भी है उसका कारण है इसका लाजवाब स्वाद।
तो क्या आप भी चाहेंगे इस लुवाक कॉफ़ी को एक बार टेस्ट करना?